Il quaderno di Nonna Clara
€12,00
Il quaderno di Clara Nese Scaglioni, contiene quaranta ricette nelle quali l’Aceto Balsamico Tradizionale funge da protagonista. L’intento dell’autrice è quello di esaltare e far apprezzare la bontà dei piatti tipici modenesi a base di Aceto Balsamico Tradizionale, proponendo ricette classiche ed originali da lei realizzate nel corso degli anni, frutto della sua esperienza personale.
Ogni ricetta, scritta in lingua italiana, è affiancata dalla rispettiva traduzione in lingua inglese.
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